Home

Dec. 5th, 2009

  • 6:29 PM
Сегодня, мимоходом пробегая мимо одного крылечка, увидели совершенно обалденного котярку!
Солидный такой, с серьезным взглядом изподлобья:

Заметив повышенное внима...>>> )
Здравствуйте.
Вот возникла проблемка: Раньше работая в CS3 над серией фотографией, я упрощал свою работу простым перетаскиванием корректирующих слоев из одного открытого документа в другие (зажав алтьт)/ а вот в CS4 нельзя свернуть картинку или открыть в отдельном "окошке" (покрайней мере я не нашел как).. Тоже самое с построением панорам. Раньше открывал 6 снимков (или 8 или 10) и перетаскивал их все на новый слой, размещал в примерном порядке и автоматизаций подгонял...ап как теперь в CS4 ???
Сёдня ипанул на 150 км от ДС забрать хабар с дачи. Т.е. вписался в планктон и т.д. Дорога М4, есичо.

Ощущения - на дорогах Б/П тревожно, продукция маневрового завода даёт гари: первый был мужик на чём-то типа 99й, но новая, такая с низким капотом и сзади скамейка. Цвет, канешна, модный - типа "снежной королевы" (про цвет такой знаю, у одной моей была такая ваз93 в начале века). На ходу во 2м ряду в районе первого поворота на деревню домодедово на скорости около 90 у этого ... открывается капот и хрясь по ебалу (читай, по лобовухе). Чуду сильно повезло, что было мало мойшин в 7 утра и все смогли сыбаццо, пока этот гордый слепой сманевровал к обочине с капотом на лобовухе. Я там слышал про какие-то пиздежи про охуенную безопасность маневровых паровозов???? Далее порадовали сыны гор, которые на пятёре классике с номерами 05 дико куда-то ломились на скорости 2 км/ч за каширским постом. У них бля колесо переднее левое судя по всему потеряло шаровую и колесо встало на градусов 15 от вертикали.

Но самый неизбывный цимес мне доставила сама езда по трассе от 48го до 78го км что туда, что обратно - там, где всё лето шёл не ремонт, а наебалово Б/П. Результатом пятимесячного перекрытия одной стороны трассы "Дон" стало: гребёнка как была, так и осталась, прихуячили отбойники из оцинковки по обеим сторонам, сделали гладкую обочину на 2.5 м со сплошной, и левый ряд гладкий и новый. Средние 3 ряда с гребёнкой никто даже не трогал и даже ямы не заделывал. Асфальт как и был - старый, стиральная доска с колейностью.

И это, на минЕточку, собираются сделать платной дорогой. Старая каширка кстати гладкая и ехать по ней приятнее, есичо.
Высер про вылазку в замкадье планктоном - я кончЕл.
В ПСКОВЕ ПРОЙДЕТ МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ О ПРЕСТУПЛЕНИЯХ НАЦИСТОВ И ИХ ПОСОБНИКОВ

10 – 11 декабря 2009 года в городе Пскове состоится международная научная конференция "Нацистская война на уничтожение на оккупированной территории Советского Союза: региональные аспекты". Встреча ученых организована Фондом содействия актуальным историческим исследованиям «Историческая память» и Псковским государственным педагогическим университетом.

В конференции примут участие историки из России, Белоруссии, Украины, Латвии, Франции, Израиля, в том числе сотрудники Белорусского республиканского фонда «Холокост», Даугавпилсского университета (Латвия), Института всеобщей истории РАН, Национального архива Республики Беларусь, Новгородского государственного университета, Псковского государственного педагогического университета, Фонда «Историческая память», Фонда «Мемориал Шоа» (Франция), Центра «Холокост».

Подробнее )
По всем вопросам, связанным с проведением конференции, Вы можете обратиться в оргкомитет: Москва, Б. Левшинский пер., д.10/2. Контактный тел.: +7-495-927-01-93, +7-903-544-81-91 Олеся Орленко (alice.orlenko@gmail.com) и + 7-903-711-60-41, Ольга Драницына (pommedamori@gmail.com).

Dec. 5th, 2009

  • 5:57 PM
МОЛОДЕЖЬ ПЕТЕРБУРГА, ПОДНЯТЬ ПАРУСА!

Белые паруса на фоне питерского неба, темная вода Невы, Исаакиевский собор, виднеющийся сквозь сетки мачт и, конечно, ребята – юные «морские волки»… 5 декабря в Ленэкспо в рамках Международного молодежного форума состоялось торжественное награждение победителей фотоконкурса «Паруса молодежи» по итогам международной парусной регаты «The Tall Ships` Races Baltic-2009». В этом году конкурс фотографий «Паруса молодежи» поддержал Председатель Совета Федерации, Председатель Политической партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ Сергей Михайлович Миронов.
Сайт сторонников Председателя Совета Федерации С. М. Миронова в Санкт-Петербурге и ЛО приготовил специальные подарки для победителей конкурса в номинации «Петербург – город парусов»: сумки для фотокамер, книги, футболки и другие сувениры. Победителями в этой номинации стали: Сергей Довгялло (1 место), Ольга Тарвид (2 место), Евгения Иозефавичус (3 место).
Проведение фотоконкурса и создание выставки – инициатива молодых участников регаты, проходившей в Балтийском море в три этапа, между четырьмя портами: Гдыня, Санкт-Петербург, Турку и Клайпеда. Волевой характер, любовь к морю, веселый настрой помогли ребятам преодолеть все бури и шторма, невзгоды и трудности, да еще и успеть запечатлеть яркие моменты своей морской жизни.
Экспертному жюри пришлось нелегко: из огромного количества фотографий, присланных на конкурс, нужно было выбрать лишь пятьдесят лучших работ в номинациях «Санкт-Петербург – город парусов», «Парад экипажей», «Портрет морского человека», «Морской пейзаж», «Моя любимая яхта», «Города регаты» и «Юмор».
Председатель Совета Федерации Сергей Миронов обратился к победителям конкурса с приветствием: «"Паруса молодежи" — это не просто фотоконкурс и выставка, но и возможность для молодых участников регаты почувствовать себя одновременно моряками и фотохудожниками. Приведу цитату философа: "Если море плещет в твоей душе, то непременно пойдут волны вдохновения, выплёскивая на берег жизни красивые мысли". Думаю, победители фотоконкурса своими замечательными работами как нельзя лучше смогли передать море своей души».
Выставка начала свою работу с 16 ноября 2009 года в Центральном военно-морском музее. Также фотографии будут представлены на заключительном заседании организационного комитета «Года Молодежи» России. По итогам выставки планируется издать альбомы и книги с фотографиями. И конечно, будем с нетерпением ждать этот праздник моря и юности в следующем году!

Dec. 5th, 2009

  • 5:55 PM
Хлеб кончился, но сыр ещё есть. Нашёл в кухне минусинские крекеры (да, куплены в минусинске, в начале августа).
Они ещё вполне съедобны! Точнее, вообще никак вкус не изменился.
Случится ядерная война, пройдут десятки лет - а крекеры на Военных Складах будут такими же, как и до войны.
Здравствуйте!
Есть у меня одна задумка, которая не дает покоя...
Имеется ветеринар, который со своей командой организовал Центр помощи диким животным. Один из членов команды - нынешний главный врач Московского зоопарка.
У них есть куча видеозаписей, куча баек и всего-чего-хотите. А еще они люди очень хорошие. Просто-таки Бернгарды Гржимеки с русскими фамилиями :)
Мне очень хочется о них написать.Чтобы люди знали, что Врачи с большой буквы существуют и работают рядом с нами.

Только вот совсем не знаю, кому такой материал будет интересен. Может, вы знаете?
Буду очень признательна.

мэйл mzeldina@yandex.ru и комментарии, конечно, читаю.

Dec. 5th, 2009

  • 5:50 PM
в результате сохранения потерял полтора часа :(
Ну, то есть, save game, continue playing - и опаньки, внезапно полтора часа назад загружается.
А сохранялся-то я по поводу того, что пришло гоблоло, начало душить кошек, и я решил отправить Крепостную Стражу в армию, чтобы она им Показала.
Попутно обнаружил, что один из стражников дослужился до Great Wrestler, и теперь "This hero need not work" - в результате чего и в армию его теперь тоже забрать нельзя.
Ладно, хватит на какое-то время. Надо поехать купить сыра.

Прошу совета

  • Dec. 5th, 2009 at 5:48 PM
Ситуация: подкатываю к перекрестку, дорога трехполосная, перекресток регулируемый. На перекрестке разрешено движение только направо (стоят соответствующие знаки). Разметки нет.

Я подъезжаю по левому ряду, в среднем ряду стоит грузовик без прицепа, КАМАЗ (вроде тент). После включения зеленого сигнала я поворачиваю направо, фура, соответственно, тоже. В точке, когда я уже повернул (опять на крайнюю левую полосу, поворот не резал) вижу, что сбоку ко мне резко приближается бампер грузовика, после чего скрип тормозов и гудок. Я проезжаю дальше.

Иными словами: на перекрестке грузовик, выполняя правый поворот из среднего ряда хотел попасть на левую полосу. Я, выполняя правый поворот одновременно с грузовиком из левой полосы, хотел попасть в левый ряд.

Теперь сакраментальный вопрос: кто мудак?

Перевозка груза.

  • Dec. 5th, 2009 at 5:41 PM
Не лезет вдоль-суй поперёк ;)


п.с. едет без стереочков.
(боян не?)

Греция 2006

  • Dec. 5th, 2009 at 10:58 AM
Отправившись в Грецию, лучше забыть о красивой фигуре.
Почему?
Греция 2006. Касторья. Кассандра. Олимп
Греция 2006. Афон. Афины. Салоники

Таиланд 2007, часть 8

  • Dec. 5th, 2009 at 8:43 AM
Продолжение, предыдущая часть тут, самое начало тут.

Королевский Дворец оказался всем дворцам дворец.



Смотреть фотки про Королевский Дворец )

Тайланд -> Камбоджа

  • Dec. 4th, 2009 at 11:20 PM
Есть мысль съездить из Банкока в знаменитый храм КАмбоджи Ангхора Ват. В связи с этим есть вопросы:
1) Можно ли как-то добраться туда наземным путем (автобус, поезд)... Расстояние вроде не большое. Или это все долго сложно и лучше самолетом.
2) Как проходится граница (если ехать наземным путем)? Вроде бы визы не требуется, есть ли какие-то нюансы?
3) Есть ли какие-то тонкости с тайской визой, если мы выезжаем и снова въезжаем в страну (не нужно ли какую-нибудь специфическую мульти заранее в Москве заказывать)?

Абхазия

  • Dec. 5th, 2009 at 3:28 PM


Старна с великолепным климатом, уникальной природой, ленивым населением и убитой инфраструктурой.
Всего 20 фото )
Пост немного не соответствует правилам сообщества, если совсем ужасно - не обижусь, если удалите. Но вообще очень хотелось бы решить вопрос, и я буду благодарна сообществу и модераторам, если пост пропустят. У меня пропадает билет на на "Льва Толстого" в одну сторону.
Подробнее )

Прага на НГ

  • Dec. 4th, 2009 at 10:43 PM
Подскажите, пожалуйста.
Собираемся в Прагу на НГ.
"Есть ли жизнь" в Праге после 25 декабря:
-открыты ли магазины
-кафе,бары,рестораны
-музеи, выставки

Шереметьево 2 в Ш1

  • Dec. 5th, 2009 at 3:52 AM
Сколько времени закладывать на трансфер между Ш2 (станция аэроэкспресса) и Ш1, терминал С?
В прошлый раз пятничным вечером зяняло 45 минут вместо 15. Успел впритык :) Время вылета 22.40, был в Ш1 (С) у стойки в 21.56.

Сейчас время вылета в 21.55, дэдлайн в 21.15. Воскресенье.
В какой поезд лучше садится 19.00 или 19.30? В случае с прибытием в Ш2 19.35 5.5 км круг реально пройти быстрым шагом за 1.5 часа при мертвой пробке.
Собираемся на следующий год съездить в Нью-Йорк, втроем.
Планировали поездку на вторую половину августа, но билеты в это время дорогие.
Вот думаем перенести поездку на конец мая (разница в билетах на троих 1000 долларов). Или есть все-таки какие-то шансы на какие-либо акции по билетам на высокий сезон?

Люцерн, Швейцария

  • Dec. 5th, 2009 at 2:35 PM
Один из самых красивых и уютных городов Швейцарии, в своё время претендовал на звание столицы.

Люцерн, Швейцария

Далее )

...

  • Dec. 5th, 2009 at 5:28 PM

Пермь, 05.12.2009 | © REUTERS/Денис Синяков

«Ибо там, где не чувствуют общей беды, — никому не простят и никто не спасется.»

Дмитрий Быков
«Новая газета», 24.08.2009 г.

Вопрос

  • Dec. 5th, 2009 at 3:23 PM
Такой вопрос.
Иногда приспичит облачить свое творение в рамку для изыска и демонстрации тонкости душевной.
Жмем Cntr+Alt+C и получаем Canvas size, при помощи которого и манипулируем.
Но иногда(!!!) в результате апокалиптического стечения обстоятельств, окошко Canvas extencion color оказывается неактивным и привести его в чувство никак не удается. При обработке другой фотки (тут же) все прекрасно работает.
Т.е. что то отключается.
Как с этим бороться?

Dec. 5th, 2009

  • 5:01 PM
Если съесть 100 кусочков сырого мяса с кончика ножа, то превратишься в ведьму, говорят. А если съесть 100 икринок с кончика ножа, превратишься в русалку?

В DF обнаружены евреи!

  • Dec. 5th, 2009 at 4:54 PM
Какого-то дварфа зовут Коган.

Dec. 5th, 2009

  • 7:51 PM
Камарады нужна оценка.
Во скок челу должны ориентировочно оценить ремонт зубила 99
после того как его догнал(~30км столкновение) в фаркоп СУВ.
Повреждения:
задний бампер, 2 задние фары, крышка багажника, панель багажника(не знаю как называется, то куда фары крепятся), фаркоп (кстати куда он у нее крепится, к полу багажника?) что мог за собой потянуть, радиатор, передняя фара, фальш панель радиатора.

зубила 2001 год,а безаварийная, состояние хорошее, водитель 31 год вод стажа.

Ехать с ним на экспертизу в страховую, не хочется чтобы деда сильно наебали.
У меня сейчас полтора гига рамы. 1Г+512М.
FPS в DF в конкретном месте в конкретное время - 30.
А вот когда memory usage подбирается к гигабайту - он падает до 15-18.

То есть в принципе понятно - там типа оно выходит из области, где dual channel, и опаньки.
НО.
Почему вся система сразу-то это делает?

Тихонов

  • Dec. 5th, 2009 at 4:20 PM
Коллеги,

Буду очень благодарна за тел семьи Вячеслава Васильевича Тихонова. В последние годы он жил на даче - если у вас есть номер, плиз поделитесь!!
Еще, уж не обессудьте, прошу тел Варлей и сестры Мордюковой для небольшого комментария..

Спасибо заранее всем
Скрин

Dec. 5th, 2009

  • 4:19 PM
Стиральная машинка в конце сушки вдруг начала причитать человеческим голосом.
Измена!

Тормоза выделения

  • Dec. 5th, 2009 at 12:58 PM
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, в чём может быть проблема. Иногда нормально работает, но чаще - ненормально.
В cs4 при работе с выделением - первые пару секунд инструмент тупит - в итоге фш прочерчивает прямую линию между местом откуда начал выделение и куда успел за эти пару секунд перевести мышку. Вот это должен был быть круг:


Думал, дело в тормозах, но апгрейд не помог.
Intel dual core e5200 (разогнан на 3300мгц)
4gb ram ddr800
файл подкачки фиксированный - 5 гиг

upd. апдейт 11.0.1 не помог :(
Котик, сука, от хозяина через пол-карты съебал, потому что. Несоблюдение техники безопасности плохо кончается!
Нешипованные, почти новые — катался 2 недели. Картинка тут.
10 000 руб. за все 4 штуки.
Поторгуемся.

Написание иконы

  • Dec. 5th, 2009 at 3:10 PM
6 мая в Сербии празднуют "Джурджевдан", день святого Георгия.Для многих сербов - это семейный праздник, "Слава", в этом числе родители моей жены."Слава" переходит от мужчины к мужчине, из поколения в поколение.
Мы с женой решили подарить родителям икону святого Георгия, вот такую. Написать копию.Заказали в монастыре доску и... в процессе написания иконы я снял все процессы на фотокамеру.Предлагаю познакомиться с технологией написания иконы.
Read more... )
Немного поздновато сообщаем, но все же, коллеги-журналисты, ОЧЕНЬ надеемся на Вашу поддержку.

Завтра 6 декабря в московском Президент-отеле пройдет Учредительный конгресс, на котором будет создана первая в мире неправительственная организация, призванная объединить общественные организации всех стран мира. Инициатором создания новой организации стал Всемирный фонд социального развития и экологической безопасности человечества, возглавляемый И.С.Малафеевым, который является автором проекта.


В связи с этим в понедельник, 7 декабря, в 12 часов в Доме Журналистов состоится пресс-конференция, посвященная этому событию.

Пресс-конференция продлится час.

После мероприятия, как и положено, будет фуршет и подарки.

Аккредитоваться на мероприятие можно по тел.: 8-905-782-08-43 или по e-mail ramitos@rambler.ru


Коллеги-журналисты выручайте!!!

Мини-хлебцы

  • Dec. 5th, 2009 at 12:20 PM
Весьма полезные штучки для завтрака в выходные




РЕЦЕПТ

съемка в магазине

  • Dec. 5th, 2009 at 3:39 PM
ХЕЛП! СОС!!! АЛЯРМ!!!

Для сюжета редактору вдруг СРОЧНО понадобилось снять синхрон корра в супермаркете (минимаркете). Он (корр) просто пройдется вдоль рядов с продуктами, скажет текст и уедет). Снять нужно завтра.
Кто чем может помочь? Может, у вас есть дружетсвенные управляющие-директора мини-маркетов?
Все сети отправляют в центральные офисы, которые по выходным не работают.

скрин и ОГРОМНОЕ спасибо кто поможет!!!!!

Легкий вброс -

  • Nov. 22nd, 2009 at 10:48 PM

Вчера весь рабочий день, можно было наблюдать посты с уродливыми тёлками, и текста`ми о том, как крутые лузеры` склеивают тёлочек (а кто-то и телят, я уверен почему-то) по дороге с работы домой и обратно.
Там они ахуенно делились своими невъебическими секретами пикапа. Как по ночам сидя в туалете (видимо давая волю рукам, после очередного "удачного" съема), они вырезают свои новые визитачки из туалетной бумаги, чтобы всу`чить их обязательно девочке на красной мазде` 3 (видимо они хотят в будущем погашать кредит, не только за свой клерко-чпокус, но и за красненькую маздочку 3, а то она всё папе скажет!).
Так вот, а чё вы не купите себе сразу БАБИЙ МАГНИТ, а? Я слышал, и даже в кино видел, что в буржуйской Америке, в тачилы его встраивают сразу, по этому там у парней нет ни каких проблем со съёмом девочек. Там школьник в свои 16, покупает свою первую тачилу за 300$, и всё, все девчонки в школе его. Более того, для владельцев Хаммеров, бабий магнит, там идёт в комплектации бесплатно, как бы в амортизацию за маленький член.



Ну и немного фото силикона, для тех, кто расстался с визиткой, а ему так и не перезвонили :( )

Dec. 5th, 2009

  • 3:25 PM
1
(с) Марк Ротко

Стоимость модных современных произведений искусства довольно долго подчинялась правилу Тобиаса Мейера - цена картины должна примерно соответствовать цене шикарной квартиры в Нью-Йорке, которую она будет украшать

"Новость дня" :)

  • Dec. 5th, 2009 at 3:17 PM
Гильермо дель Торо подтвердил - для "Хоббита" объявлен кастинг на женскую роль. Пока неизвестно - может быть, только для озвучки какого-нибудь CGI существа (Один из троллей?! Или Смог?!), но тем не менее. Пессимисты уже пророчат, что один из гномов будет женщиной :))

Dec. 5th, 2009

  • 3:04 PM
Пытаюсь читать "Сокол и Ласточка" Акунина. Такое впечатление, что писателя укусила Донцова.

Анфисо

  • Dec. 5th, 2009 at 2:58 PM
Моя кошка искренне считает, что не сидит на столе.

фотка )

Dec. 5th, 2009

  • 2:55 PM
Добрались, город отпускает постепенно.
via TinyLJ@Nokia6021/04.90
Друзья!
А есть ли в Афинах рождественские базары или некое их подобие? А если есть, то где конкретно?
Заранее спасибо!

Dec. 4th, 2009

  • 11:37 PM
Несколько лет назад делала мастер-класс по сборке квадратной шкатулки, в этот раз руки дошли до круглой :-) Под катом - мастер-класс по сборке такой шкатулки:



Вам понадобятся:

  1. Кусок 18й аиды "белый антик". Расположите вышиваемые части крышки и боковинок так, чтобы у каждой детали с каждой стороны оставалось по 1.5 см свободной канвы.
  2. Кусок темно-синей канвы равномерного переплетения для подкладки и внутренней вкладки шкатулки.
  3. Кусочки пластиковой канвы для каркаса шкатулки: 2 части для крышки и основания шкатулки.
  4. 1 часть для боковинки крышки.
  5. 1 часть для боковинки шкатулки.
  6. 1 часть для внутренней вкладки в шкатулку.
  7. Квадратный кусок прокладки для крышки шкатулки.
  8. Мулине и металлик DMC (номера - см. схему)


собственно мастер-класс )

Нашёл мрамор!

  • Dec. 5th, 2009 at 1:52 PM
Не боксит, конечно - поэтому magma pumps построить не удастся.. Но сталеплавильное производство можно разворачивать!
Только.. только.. Где же блядь железо????

Dec. 5th, 2009

  • 1:27 PM
Большое человеческое спасибо мущщине на чорной ауди А6 с номером 944, который сегодня в 11-ть утра на рублёвке сообщил мне просто потрясающую информацию: "Ты тупая дура. Ты попадёшь в аварию и убьёшься." - три раза повторил :-))))

За всю свою жизнь я не слышала более прекрасного пожелания :-) А сколько эмоций, сколько экспрессии было вложенов эти слова :-)

Жаль, не успела сфотографировать вашу заспанную и злую физиономию.
Удачи вам мущщина, чтоп член всегда стоял и женщины всегда давали!

Ну а про то, что я ушла от столкновения с дуриком, который не глядя выехал на рублёвку со второстепенной дороги, и у меня было 2 варианта - либо въехать дурику в зад, либо перестроиться перед ауди которая, плелась в соседнем ряду медленнее какого-нибудь чуда российского автопрома, и водитель ауди спросонья обосрался и решил, что я нанесла непоправимый вред его самолюбию, наверное, стоит умолчать.
Признаться в любви к майонезу - все равно, что признаться в любви к порнушке - все смотрели, многие с интересом, но говорить об этом интересе неприлично. А соус то реально неплохой, если в меру и во время, с подходящим блюдом.Например с крабами, лангустами или хотя бы с креветками. Но по вопросу о его истории путаница... То ли повар Ришелье его изобрел, то ли повар знаменитого Крильона, но сходятся в одном - майонез изобрели в городе Маон на Менорке (в других написаниях - город Майон на острове Минорка).
При этом совершенно забывают про герцога Майенского из Бретани и область Майен (Майон) там же, на западе Франции. Упоминаний этой версии истории майонеза нет. Версия о немецком происхождении соуса из области Майон-Кобленц (центр - г. Кобленц) не рассмтривается вообще. Справедливо ли? В русских поваренных книгах, изданных в конце 19 века упоминается майонез - соус, который готовится по иной технологии, на основе крепкого мясного бульона. Такой соус вполне соответствует "духу" немецкой кухни, а если учесть, что немецкие рейтары исправно несли службу во Франции и особенно в Лотарингии, не исключено, что французские повара творчески доработали немецкий соус до его нынешнего, уже классического состояния.

Заинтересовавшись историей и этимологией ЗРАЗ сделал некоторые изыскания, которые показали следующее ( источник - неопубликованная рукопись 18 века пана Пшемпшикульского из города Пётркув-Трыбунальски). Пан Ежи приводит воспоминания своего двоюродного прадедушки:
Герцог Генрих Анжуйский, брат печально известного короля Франции Карла IX и будущий король Генрих III был одно время королем Польши. Принимал его в своем краковском замке величайший магнат литовский князь Радзивилл. Обед был дан шикарный, перемены шли за переменами, подавали и рольмопсы и судака польского и карпа, наряду с блюдами европейской и более привычной Генриху французской кухни. Вино и водки лились рекой, тосты поднимались один за другим и во время одной из перемер были поданы отбитые кусочки тушеного мяса с завернутыми в них рубленными грибами. И под это блюдо предком пана Ежи Пшемпшикульского был провозглашен тост " За Радзивиллов!"
Следующим утром (а скорее - следующим днем) Генриж Анжуйский проснулся с дикой головной болью. Но торжественный прием в его честь оставил в его душе большое впечатление. Он вспоминал сказанное на вечеринке, шутки и политические мнения, и конечно же, произведшую на него впечатление польско-литовскую кухню. "А что это такое мне подавали?" - спросил он своего пажа. "Какое блюдо имеет в виду монминьер?" "Ну, это когда еще произнесли "за радз...зрадз... зраз..." - польский язык плохо давался несчастливому польскому пану крулю, он не был в состоянии (учитывая его состояние) произнести фамилию Радзивиллов. Вот отсюда "есть пошла", т.е. таким образом и стали называться zrazy - зразами.

Для приготовления "Зразы по хлопски" надо взять постной телятины, нарезать поперек волокон куски толщиной около 1 см размером с ладонь взрослого мужчины и аккуратно отбить куски. Черный хлеб (лучше бородинский или тминный) нарезать ломтями, срезать с ломтей корку и замочить теплой кипяченой водой. Лук репчатый обжарить в сливочном масле или в свином жире до стекловидного состояния и приготовить т.н. фарш из хлебного мякиша с луком, лишнюю воду безжалостно отжать. На каждый кусок мяса выложить примерно столовую ложку начинки, свернуть рулетики, перевязать суровой белой ниткой (можно сколоть зубочисткой) и слегка обжарить в масле. Лучше взять сливочное масло, но не возбраняется брать свиной жир и даже растительное масло без запаха. После обжарки сложить в толстодонную кастрюлю или гусятницу и тушить еще около часа, посолив и поперчив по вкусу. Можно добавить пару-тройку столовых ложек сметаны, слегка разведенную водой. Подавать на стол, прдварительно убрав нитки и зубочистки. Хорошо идет к этому блюду отварной картофель и добрая рюмка старки ( не пейте польскую водку "Выборову")!

Приятного аппетита и почаще улыбайтесь! Всем привет от ясновельможного пана Ежи Пшемпшикульского.

отмена рейса Air baltic

  • Dec. 4th, 2009 at 11:13 PM
Имеем: выкупленные еще в начале августа билеты Аэрофлота (совместный рейс с эйр балтиком, рейс выполняет Air Baltic) Москва-Рига-Москва на 24 декабря туда - 5 января обратно. сами понимаете, рождество-новый год + сложный маршрут до Оре в Швеции, включающий в себя и паром, и кучу броней отелей, и еще стыковку с едущими на машине из Москвы. Решила я проверить, сколько же стоят теперь такие билеты (причем месяц назад я проверяла, все ли ок с билетами через колл-центр) - и опаньки, рейс туда исчез из расписания на сайте Аэрофлота (и с сайта Air Baltic тоже). я немедленно позвонила в аэрофлот, мальчик-оператор мычал-мычал, в итоге вытянула из него, что со мной свяжутся и еще точно ничего не известно (это было в понедельник). я стала прорабатывать другие варианты, типа ЮтЭйра в Вильнюс, которые в понедельник были за 3880 р туда-обратно, а теперь 5900. Позвонила в Аэрофлот еще раз - мне сказали, что-таки да, рейс отменен, и они могут пересадить человека на рейс в 7 утра, либо сдавайте билет - со штрафом 1 евро! финиш, стоит ли говорить о каких-то извинениях. и так мне никто официально и не позвонил меж тем, и не написал... В общем проверяйте свои брони, товарищи отдыхающие!

Profile

слизень
[info]mehappy
глупый, глупый пикачу!

Advertisement

Latest Month

September 2008
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

фото и прочее:

Powered by LiveJournal.com
Designed by Paulina Bozek